在这个瞬息万变的现代社会里，人们总是渴望能够回到过去，重新经历那些珍贵的瞬间。而电影《咖啡未冷前》中，一家昭和时代就开始经营至今的咖啡店提供了一个神奇的座位，让人们有机会回到他们想要重温的旧日时光。

故事的舞台是这家历史悠久的咖啡店，这里有一把特殊的椅子，坐在上面的人能够穿越时光，回到他们曾经渴望回去的某一天。这个时间旅行的限制，就是一杯咖啡从滚烫到渐渐冷却的时长。虽然回到过去的人无法改变已经发生的事情，也无法改变未来，但这个机会仍然吸引着许多人前来体验。

影片中，我们看到了不同背景和生活经历的人们，他们在感情和现实之间纠结，无法做出选择。有OL清川二美子，她面临着感情和事业的抉择；平井八绘子一直过着孤独的生活，渴望改变；还有高竹佳代，她因为阿兹海默症而渐渐失去记忆，渴望回到曾经的那个清晰的日子。

每个人的生命中都有那么一天，那么一刻，值得不惜一切代价去回味和珍惜。《咖啡未冷前》用其独特的时光旅行概念，让观众思考人生中的重要时刻，以及是否愿意为了它们付出一切。虽然时间无法倒流，但我们可以通过回忆和珍惜，让过去的美好一直存在于我们的心中。